Mẹo vặt

Bí ngô (bí đỏ) là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt rất tốt cho sức khỏe. Nó rất giàu vitamin và khoáng chất nhưng lại chứa rất ít calo. Người ăn bí ngô có thể giúp cho cơ thể mình điều hòa huyết áp, ngăn ngừa ung thư, …

Trứng là thực phẩm quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, có dạng bầu dục nhẵn bóng, giàu protein và nhiều loại vitamin. Khá nhiều người thích ăn trứng, trứng cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như luộc, chiên, hay làm nhân …

Cơm chiên thường được người Việt ưa chuộng bởi nó không cầu kỳ về công đoạn hay nguyên liệu. Cơm chiên ngon là hột cơm săn hạt nhưng không khô, vị đậm đà quyện với nguyên liệu khác. Điểm qua những mẹo sau đây để món cơm chiên bóng bẩy …

Dưa lưới là loại trái cây có hương vị cực kỳ hấp dẫn, khi ăn dưa lưới có vị ngọt, thanh mát và hương thơm dịu nhẹ rất hấp dẫn. Có nhiều loại dưa lưới khác nhau với hình thái bên ngoài màu xanh, vàng hay xám. Thịt dưa lưới …

Hầu hết chúng ta rửa rau bằng cách ngâm rau 15 – 30 phút trong thau nước chứa nhiều muối và xả lại bằng nước sạch. Quan điểm của không ít người là nước cần phải mặn, ngâm lâu một chút thì vi khuẩn sẽ bị giết chết và rửa …

Lê là loại trái cây có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, đặc biệt có công dụng giải nhiệt cho cơ thể. Có nhiều giống lê khác nhau với bề ngoài màu xanh, vàng, hay xám. Lê được trồng ở một số tỉnh phía Bắc nước ta như Hà Giang, …

Trong 100g mực sẽ cung cấp thêm 90% khoáng chất đồng cho cơ thể, khoáng chất đồng giúp cơ thể lưu trữ, hấp thụ và trao đổi chất, hình thành nên hồng cầu, với người bị thiếu máu, máu khó đông thì thường xuyên ăn mực sẽ cải thiện được …

Hành tím hay hành tây khiến chúng ta cay mắt là do một chất khí thuộc họ lưu huỳnh được giải phóng vào không khí khi các tế bào hành bị phá vỡ. Khi ấy, mắt sẽ tiết ra nước mắt để rửa trôi chất khí này như hành động …

Bạn tưới nước và bón phân, cây sẽ nhận chất dinh dưỡng và nước thông qua rễ của nó, lá buộc phải thoát hơi nước cho quá trình quang hợp. Khi bạn lôi chúng ra khỏi mặt đất, lá vẫn tiếp tục thoát hơi nước dù rễ đã mất đi …

Tỏi là nguyên liệu chế biến món ăn hàng ngày không thể thiếu trong bất cứ gia đình nào. Tỏi không chỉ là gia vị mà còn là một vị thuốc tốt cho sức khỏe. Nhưng không vì thế mà ai cũng biết cách chọn tỏi và bảo quản tỏi …