Bếp chế biến

Sườn heo mua về rửa sạch sẽ để ráo. Ướp sườn với gia vị, để 1h cho thấm. Mình dùng đường đen để kho thịt nên không cần dùng nước màu hàng. Làm nóng nồi cho dầu ăn (hoặc mỡ) vào, cho sườn vào chiên vàng nhẹ. Tiếp theo cho …

Khi dùng bạn cho hành tây, hành tím, ít khế cắt lát, rau cần, hành lá, thịt bò, trứng gà vào nhúng chín. Có thể dùng rau xà lách hoặc bánh tráng cuốn cùng rau sống, dưa leo chấm mắm nêm.

Các bước làm 1. Sơ chế trứng cút 2. Nướng trứng với muối Chuẩn bị nguyên liệu 1. Trứng cút 30 quả 2. Muối trắng lượng thích hợp 3. Khăn giấy trong bếp vài tờ Trứng cút được xem là thực phẩm bổ dưỡng và có giá trị chữa bệnh …

Lựa chọn thực đơn nấu ăn mỗi ngày tưởng chừng đơn giản nhưng cũng khiến không ít các chị em “đau đầu”. Nếu bí ý tưởng cho các món cơm nhà, các chị em hãy tham khảo những mâm cơm chỉ dưới 100K nhưng vẫn đủ món và đủ chất …

Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ. Mộc nhĩ ngâm nở cắt sợi, hành tây cà chua cắt hạt lựu. Hành tím và tỏi giã nhỏ. Ba rọi cắt sợi (hoặc có thể dùng thịt nạc vai xay). 1/2 trái ớt sừng bằm nhỏ. Cho tất cả các …

Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ. Bắp bò hoa rửa sạch với nước muối pha loãng. Gừng chia thành 2 phần: 1 phần giã nhỏ, rửa lại cho sạch sẽ, rồi ướp xíu muối. Một phần gừng còn lại cạo vỏ rửa sạch, cắt sợi. Cho bắp …

Xương heo mua về rửa sạch với nước muối loãng. Rửa lại sạch sẽ dưới vòi nước nóng hoặc chần qua nước sôi trước khi nấu. Cho xương đuôi heo và suờn heo vào nồi với củ hành tây, đường phèn, hầm cho chín mềm. Tầm hơn 1h nấu lửa …

Dịch bệnh Covid-19 diễn biến phức tạp khiến thói quen đi chợ của nhiều người dân đã thay đổi. Thay vì đi chợ mua đồ tươi sống hàng ngày, giờ đây, nhiều chị em nội trợ quyết định mua thực phẩm tích trữ cho nhiều ngày, thậm chí là cả …

Nguyên liệu: 250g thịt heo, 1 củ cải trắng, 5 củ hành tím, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 2 muỗng dầu ăn, 1/2 muỗng cafe nước màu hàng, 1 ít tiêu, 1 ít bột ngọt, 1 hoa hồi (tuỳ thích), 1 ít hành lá trang trí. Thịt heo …

– Bước này sẽ làm sau bánh đã chín, đến đây chúng ta đã có quả cam vàng rồi. Nếu ai muốn tạo xanh thì làm thêm bước này nhé. – Dụng cụ và nguyên liệu cần có: Rây lọc, màu thực phẩm màu xanh lá, bàn chải đánh răng. …