Tin tức Golf Sài Gòn khoa học công nghệ ẩm thực thủ công Tri thức, giải trí, Gôn, đẹp, sao, vui, lạ 
Tin liên quan
Cách ướp thịt gà của người Philippines rất đậm đà, đủ vị chua cay mặn ngọt, ăn đã miệng lắm, bạn hãy thử xem sao nhé.
Khẩu phần: 2-3 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 30 phút
1 thích
Thành phần
- 0,5 kg thịt gà
- 3/4 muỗng canh xì dầu
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh tương cà chua
- 1 tép tỏi
- Muối
- Hạt tiêu
- 1/2 muỗng canh nước chanh
- 2 muỗng canh dầu ôliu
- Xiên tre
Hướng dẫn
- 1Ngâm xiên tre trong nước khoảng 30 phút.
- 2Ướp thịt gà với xì dầu, đường, nước sốt cà chua, tỏi, gừng, muối, tiêu và nước chanh trong 30 phút.
- 3Bắc nồi lên bếp, cho hết cả thịt gà lẫn nước sốt ướp vào, đun nóng thì tắt bếp.
- 4Xiên thịt gà vào que tre, làm lần lượt đến hết.
- 5Dùng bếp nướng ngoài trời hoặc bếp than hoa, nướng thịt gà, trong khi nướng quết dầu ăn lên trên.
- 6Lật cho thịt gà chín đều cả hai mặt. Dùng nóng.
