Mẹo vặt

Có rất nhiều cách để rã đông thịt nhưng làm cách nào để vừa tiết kiệm thời gian cũng như giúp thịt mềm như mới thì không phải chị em nào cũng biết. Thông thường khi muốn rã đông thịt, cá, chúng ta phải mất từ 1 – 2 tiếng, …

Có rất nhiều loại gia vị nếu được thêm vào khi hầm thịt, nó sẽ làm tăng độ ngon của thịt lên rất nhiều. Ảnh minh họa. Các loại thịt heo, thịt bò… nếu muốn thành phẩm có mùi thơm, không còn mùi tanh, chắc chắn quá trình ướp và …

Không nên vì tiếc rẻ mà giữ lại những thứ này lâu ngày sẽ sinh ra bệnh tật. 1. Miếng bọt biển rửa bát Các miếng bọt biển rửa bát thường là nơi sinh sôi ra nhiều vi khuẩn một cách nhanh chóng. Nếu không làm sạch thường xuyên các …

Hóa ra chúng ta thường chọn khoai môn sai cách khiến củ mua về vừa cứng, sượng, không có mùi thơm. Khoai môn là loại củ được rất nhiều người yêu thích vì có hương vị thơm ngon. Khoai môn có thể luộc ăn chơi, đem làm các loại bánh, …

Hóa ra hạt dẻ cũng có hạt đực và hạt cái, hai loại hạt này có hương vị thơm ngọn, ngọt khác nhau. Hạt dẻ là loại hạt được nhiều người yêu thích, đặc biệt là chị em phụ nữ. Hạt dẻ thường được luộc rồi rang lên, đem nhâm …

Chỉ với 4 điểm này là bạn có thể mua được những quả lê ngon ngọt mĩ mãn. Lê là loại quả có vị ngọt thanh, tươi mát, giòn giòn nên rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, nhiều quả lê nhìn đẹp mắt nhưng hương vị chưa chắc đã …

Món phở sẽ không còn khó với những bí kíp chinh phục nồi nước dùng dưới đây. Phở là một món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Phở có mặt ở khắp mọi nơi, từ những nhà hàng sang trọng hay những quán vỉa hè. Nhưng cho dù ở …

Nhiều người thích làm cơm rang trứng tại nhà vì nó dễ ăn và no lâu. Tuy nhiên rang cơm như thế nào cho ngon, hấp dẫn lại cần có bí quyết. Món cơm rang truyền thống của nhiều gia đình là cơm rang trứng. Nhưng giờ bạn có thể …

Hóa ra, cùng là đường phèn nhưng loại màu trắng và màu vàng vẫn có sự khác nhau. Đường phèn có rất nhiều công dụng trong nấu ăn. Bạn có thể thắng đường phèn làm nước màu, đem nấu chè, ngâm chanh đào… đều ngon. Tuy nhiên khi đi mua …

Những ngày này trên các nẻo đường ở Hà Nội bắt đầu xuất hiện các chiếc thúng nhỏ và bên cạnh là mớ lá sen, bó rơm khô. Đó là dấu hiệu của một mùa cốm, một mùa thu dịu mát đã về. Đặc sản Hà Nội có vô vàn …