Mẹo vặt

Trứng gà rất bổ dưỡng nhưng nên chọn quả to hay nhỏ là băn khoăn của nhiều người. Trứng gà là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, thường xuyên xuất hiện trong các bữa cơm gia đình. Trứng gà có thể đem luộc, nướng, rán, kho… mà món nào cũng …

Chỉ cần cho thêm vài quả chanh leo, món canh cá quen thuộc bỗng trở nên thơm ngon cực kỳ. Nguyên liệu cần chuẩn bị – 300g thịt cá phi lê (cá tra, cá basa hoặc cá rô phi) – 3-4 quả chanh leo – 1 quả chanh – 2 …

Thói quen thường xuyên lau những vị trí này của nồi cơm sẽ giúp nó sạch sẽ, an toàn hơn cho sức khỏe và đặc biệt tiết kiệm được điện năng. Nồi cơm điện đã trở nên phổ biến và quen thuộc trong đời sống con người. Tuy là nồi …

Không cần là đầu bếp, chị em vẫn có thể tẩm ướp gia vị theo đúng chuẩn nhà hàng với nguyên tắc cực dễ này. Thứ tự ướp gia vị Từ trước đến nay, chắc chắn các bà nội trợ đều tẩm ướp gia vị theo cảm tính, thích gì …

Chỉ cần vài thao tác đơn giản là bạn đã có thể khử được vị đắng trong quả mướp đắng rồi. Mướp đắng (còn gọi là khổ qua), thuộc họ bầu bí, là loại quả có hàm lượng vitamin C đứng hàng đầu trong các loại rau, dưa, bí,… Theo …

Nếu đảm bảo các bước dưới đây, chị em sẽ có được món cá chiên vừa vàng giòn, nguyên vẹn, vừa đỡ tốn dầu, vừa không bị bắn. Cá rán ăn vừa thơm, vừa bổ nhưng nhiều khi lại là nỗi kinh hoàng của chị em đứng bếp bởi rán …

Thịt bò vốn rất giàu dinh dưỡng, vị thơm ngon nhưng nếu chế biến sai cách sẽ khiến thịt dai, khô, món ăn kém hấp dẫn. Thịt bò là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Người ta có thể chế biến thịt bò thành nhiều món …

Việc bảo quản trái cây sai cách sẽ khiến chúng bị hao hụt chất dinh dưỡng. Nhiều người thường hay có thói quen mua một lúc nhiều thực phẩm và cho rằng tủ lạnh là nơi an toàn để lưu trữ thực phẩm từ thịt, cá tới hoa quả, và …

Muốn mua được quả dưa hấu vỏ mỏng lại ngọt cần có bí quyết. Dưa hấu là loại quả nhiều nước, ngọt mát vô cùng dễ ăn. Chính vì vậy dưa hấu thường được chọn làm đồ tráng miệng hoặc ăn chơi. Tuy nhiên vì dưa hấu không được thử …

Chưa bao giờ bưởi lại dễ gọt và bóc vỏ đến thế này! Bưởi là loại quả vô cùng bổ dưỡng, thanh mát, tốt cho sức khỏe. Chính vì thế, rất nhiều người thích ăn bưởi. Tuy nhiên, khâu gọt bưởi, bóc vỏ rất mất thời gian khiến mọi người …