Tag Archives: ợt

8x chia sẻ cách làm muối ớt xanh chấm đồ nướng, hải sản ngon miễn chê mà cực dễ dàng khiến cộng đồng mạng “sốt xình xịch” suốt mấy ngày qua

Muối ớt xanh là nước chấm nổi tiếng ngon dùng để chấm các món hải sản hoặc đồ nướng. Đây là đồ chấm dễ gây nghiện cho các tín đồ thích ăn cay chua mặn ngọt. Nó là đặc sản của thành phố biển Nha Trang, có nguyên liệu chính …

Xem thêm »

Rửa rau ai cũng nghĩ dễ ợt thế nhưng có những điều hầu hết chúng ta còn “lơ mơ” lắm!

Hầu hết chúng ta rửa rau bằng cách ngâm rau 15 – 30 phút trong thau nước chứa nhiều muối và xả lại bằng nước sạch. Quan điểm của không ít người là nước cần phải mặn, ngâm lâu một chút thì vi khuẩn sẽ bị giết chết và rửa …

Xem thêm »

Lỡ ăn ớt quá cay hay bị phỏng ớt, hãy găm ngay các mẹo này để xử lý nhanh nhé!

Ớt là nguyên liệu có mặt xuyên suốt trong các mâm cơm của gia đình Việt. Món gì mà cay nhẹ nhẹ mới kích thích vị giác và khiến món ăn trở nên ngon hơn. Ớt được bổ sung mạnh tay trong các món cá, hải sản bởi vị tanh …

Xem thêm »