Cá nướng nguyên con với xúc xích, hành tây đỏ và cà chua

Công thức cá nướng nguyên con này sẽ làm nên một món ăn cực kì hoàn hảo cho những tín đồ yêu thích món cá đấy. Cộng thêm hương vị đậm đà của xúc xích, hành tây và cà chua, đây sẽ là một món ăn vừa ngon miệng, vừa đầy đủ chất dinh dưỡng và đậm đà hương vị.

Khẩu phần: 4 người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 30 phút

1 thích

Hướng dẫn

  • 1
    Rửa sạch cá, bỏ đầu. Thái nhỏ hành tây, tỏi.
  • 2
    Làm nóng lò đến 375 độ F (190 độ C).
  • 3
    Làm nóng 2 thìa canh dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Cho hành tây, tỏi và xúc xích vào chảo. Xào trong 4 -5 phút cho đến khi xúc xích chín khô và hành tây đã mềm.
  • 4
    Cho 2 – 3 nhánh xạ hương, hạt ô liu và cà chua vào chảo, đảo đều tay.
  • 5
    Nêm muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn, rồi cho các nguyên liệu vừa xào vào đĩa nướng.
  • 6
    Dùng dao sắc, cắt dọc theo chiều dài cá ở hai bên để hở phần thịt ra, rồi xếp các nhánh cỏ xạ hương vào vết cắt.
  • 7
    Nêm muối và hạt tiêu vào cá rồi xếp cá lên trên hỗn hợp xúc xích và rau trong đĩa nướng.
  • 8
    Phết 2 thìa canh dầu ô liu lên cá và nướng trong lò trong 20 – 25 phút, đến khi cá mềm và chín đều. Sau đó bày ra đĩa và thưởng thức.

About Tintuc

Check Also

31385

Cơm gà tỏi với rau mùi thơm ngon như nhà hàng

Với một chút thời gian chuẩn bị từ ngày hôm trước, bạn đã có một …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *